martes, 25 de octubre de 2016

Necesidades nutricionales y recomendaciones alimentarias

¿Cuánto necesitamos diariamente?

Cada persona de nuestra familia es diferente:

  • Tiene diferente edad, sexo, talla.
  • Realiza distintos trabajos.
  • Puede estar en situaciones especiales como enfermedad, embarazo, mucho estudio, amamantando, etc.

Todas estas situaciones deben de tomarse en cuenta a la hora de elegir porciones y programar un menú.

¿Qué es una porción?

Es la cantidad promedio del alimento, que normalmente debería ser consumida en una ingesta, por personas sanas, mayores de 3 años de edad, con la finalidad de promover una alimentación saludable.

Los tamaños de las porciones fueron establecidos en la normativa y las mismas deben expresarse con su equivalente en medidas caseras.

Ahora veamos cuánto es aproximadamente, en medidas caseras y en gramos ó mililitros, una porción de los alimentos más comunes que ingerimos habitualmente: cómo calcular las porciones de los alimentos

Es importante comer, todos los días, algo que represente a cada uno de los 3 grupos de alimentos, para tener una dieta variada.