viernes, 21 de octubre de 2016

Receta: Arroz con Leche

Ingredientes:

  • 1/2 kg. de arroz
  • 1 raja de canela
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 taza de leche
  • 100 gr. de pasitas
  • 2 tazas de agua caliente
  • Un corrito de vainilla

Preparación:

Remojar el arroz en agua caliente por unos 5 minutos.

Se pone a hervir el arroz con la rajita de canela en trozos.

Ya que se siente un poco blando el arroz, se agrega la leche condensada y la evaporada.

Se cocina a fuego bajo. Después de unos 5 minutos se agrega la taza de leche faltante y la vainilla.

Se deja cocer hasta que el arroz este cocido.

Sírvelo adornado con canela espolvoreada.

Nota: Si te gusta más caldoso, puedes agregar más leche, esto es al gusto.